
خواص و میزان کالری خرما برای تناسب اندام
زمان مطالعه 6 دقیقه
خرما یک میوه خوراکی و مقوی است که از درخت آن به دست میآید. این میوه در مناطق گرمسیری رشد میکند و معمولاً در کشورهایی مانند ایران، عربستان، عراق، مصر و بسیاری از کشورهای خاورمیانه پرورش مییابد. در ادامه، اطلاعات تغذیهای مهم درباره این ماده غذایی ارزشمند آمده است:
محتوای مغذی به ازای 100 گرم خرما
انرژی: حدود ۲۸۱ کیلو کالری، کربوهیدرات: حدود ۶۴ گرم (شامل فیبرهای خوراکی)، قندها: حدود ۵۹ گرم، فیبر: حدود ۶٫۷ گرم، چربی: حدود ۰٫۴ گرم، پروتئین: حدود ۱٫۸ گرم
ویتامینها:
ویتامین A: حدود ۰٫۰۲ میکروگرم، ویتامین C: حدود ۲ میلیگرم، ویتامین K: حدود ۲٫۷ میکروگرم، ویتامین B6 (پیریدوکسین): حدود ۰٫۱۶ میلیگرم، ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید): حدود ۰٫۳۷ میلی گرم، اسید فولیک: حدود ۲ میکروگرم
مواد معدنی:
پتاسیم: حدود ۶۸۰ میلی گرم، منیزیم: حدود ۴۳ میلی گرم، مس: حدود ۰٫۲۳ میلی گرم، آهن: حدود ۰٫۹ میلی گرم، فسفر: حدود ۳۴ میلیگرم
پیشنهادها :برای خرید دمنوش های متفاوت میتوانید از طریق سایت هیرکانوش اقدام کنید. همچنین برای آشنایی با انواع دمنوش لاغری به لینک قبل مراجعه کنید.
فواید تغذیهای:
منبع انرژی: این ماده غذایی به دلیل قندهای طبیعی مانند گلوکز، فروکتوز و ساکارز، منبعی خوبی از انرژی طبیعی است.
فیبر: خرما دارای مقدار قابل توجهی فیبر میباشد که میتواند در بهبود گوارش، کنترل قند خون و احتمالاً کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک کننده باشد.
ویتامینها: خرما حاوی ویتامینهای مختلفی از جمله ویتامین C (که به عنوان آنتیاکسیدان عمل میکند) و ویتامینهای گروه B است که در فرآیندهای متابولیک بدن نقش دارند.
مواد معدنی: پتاسیم موجود در خرما میتواند در تنظیم فشار خون کمک کند. همچنین، مواد معدنی دیگری مانند منیزیم و فسفر نیز برای سلامت استخوانها و عضلات ضروری هستند.
آنتیاکسیدانها: خرما حاوی آنتوسیانینها، کاروتنوئیدها و فنولهاست که به عنوان آنتیاکسیدانها عمل کرده و از سلول ها در مقابل خطرات اکسیداسیون محافظت میکنند. از آنجایی که این ماده غذایی دارای مقادیر قند قابل توجهی است، افرادی که دارای مشکلات قند خون هستند یا نیاز به کنترل وزن دارند، باید مصرف آن را با احتیاط انجام دهند. همچنین، افرادی که به این ماده غذایی حساسیت دارند، باید از مصرف آن خودداری کنند. بهتر است قبل از اضافه کردن این محصول به رژیم غذایی خود، با متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید.
ارزش غذایی و میزان کالری خرما
ارزش غذایی و میزان کالری خرما بسته به نوع و ترکیب مواد مغذی متفاوت است. در زیر، اطلاعات تغذیهای و میزان کالری خرما آورده شده است:
خشک: انرژی: حدود ۲۸۹ کیلو کالری در 100 گرم، کربوهیدرات: حدود ۶۴ گرم، قندها: حدود ۶۲ گرم، فیبر: حدود ۹٫۰ گرم، چربی: حدود ۰٫۵ گرم، پروتئین: حدود ۲٫۰ گرم
مضافتی (درجه یک): انرژی: حدود ۲۸۲ کیلو کالری در 100 گرم، کربوهیدرات: حدود ۶۵ گرم، قندها: حدود ۶۳ گرم، فیبر: حدود ۸٫۰ گرم، چربی: حدود ۰٫۵ گرم، پروتئین: حدود ۱٫۸ گرم.
زهدی: انرژی: حدود ۲۸۸ کیلو کالری در 100 گرم، کربوهیدرات: حدود ۶۶ گرم، قندها: حدود ۶۴ گرم، فیبر: حدود ۸٫۱ گرم، چربی: حدود ۰٫۵ گرم، پروتئین: حدود ۱٫۸ گرم.
لطفاً توجه داشته باشید که مقادیر بالا بر اساس تقریبی برای هر ۱۰۰ گرم از محصول میباشند. ارقام دقیق کالری خرما ممکن است در محصولات واقعی متفاوت باشند. همچنین، مقادیر میتوانند بسته به عواملی مانند اندازه و نوع تغییر کنند. برای اطلاعات دقیقتر، به برچسب محصولات توجه کنید یا از منابع تغذیه معتبر استفاده نمایید.
کالری شیره خرما
کالری شیره به میزان و حجم مصرفی بستگی دارد. به طور معمول، یک قاشق غذاخوری (حدود ۱۵ میلیلیتر) شیره حدود ۴۰-۴۵ کیلو کالری دارد. این مقدار میتواند بر اساس ترکیب شیره و روش تهیه آن متغیر باشد، اما به طور تقریبی این رقم را میتوان در نظر گرفت.
خواص مصرف خرما
خرما به عنوان یک خوراکی طبیعی، خواص زیادی از لحاظ تغذیهای و بهداشتی دارد. در زیر، به برخی از خواص مصرف و کالری خرما اشاره می کنیم:
منبع انرژی طبیعی: خرما به عنوان یک منبع انرژی طبیعی با کالریهای زیاد استفاده میشود. قندهای طبیعی موجود در این ماده باعث تامین انرژی بدن میشوند و به عنوان یک منبع سریع انرژی برای ورزشکاران و افرادی که دارای فعالیتهای روزانه زیادی هستند مورد استفاده قرار می گیرد.
منبع فیبر غذایی: این ماده مغذی دارای مقدار قابل توجهی فیبر غذایی است که میتواند در بهبود گوارش، کنترل قند خون، و کاهش خطر بیماریهای قلبی-عروقی کمک کند.
مواد معدنی: خرما حاوی مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم، منیزیم، آهن، کلسیم و مس است که برای سلامت استخوانها، قلب و عضلات ضروری هستند.
ویتامینها: خرما حاوی ویتامینهای مختلفی از جمله ویتامینهای A، C، و گروه B است که در حفظ سلامت پوست، سیستم ایمنی و فرآیندهای متابولیک بدن نقش دارند.
تقویت سیستم ایمنی: مصرف منظم خرما میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و به حفظ بهداشت عمومی کمک نماید.
تاثیر مثبت بر سلامت قلب: مصرف مداوم این ماده غذایی میتواند به کاهش خطر بیماریهای قلبی-عروقی مرتبط با کلسترول بالا کمک کند.
کمک به کنترل وزن: به دلیل حجم قابل قبول فیبر و کمبود چربی، خرما ممکن است در رژیمهای کنترل وزن مفید باشد.
کمک به تنظیم فشار خون: پتاسیم موجود در این محصول میتواند در تنظیم فشار خون بدن کمک کند.
تاثیر مثبت بر هضم غذا: مصرف خرما میتواند به بهبود فرآیندهای گوارشی و هضم غذا کمک کند.
مطالب مرتبط: خواص روغن رزماری برای رشد مو
ملاحظات مصرف انواع خرما
مصرف خرما از لحاظ تغذیهای مفید است، اما برخی ملاحظات هم وجود دارند که باید در نظر گرفته شوند. در ادامه، به چند ملاحظه مهم مرتبط با مصرف انواع آن اشاره میکنیم:
مقدار مصرف: خرما دارای مقادیر قند قابل توجهی است، بنابراین در مصرف آن باید میزان مصرف را رعایت کنید. افرادی که به کنترل وزن خود نیاز دارند یا مشکلات قند خون دارند، باید تعداد مصرفی را مدیریت کنند.
ترکیب با سایر مواد غذایی: مصرف خرما به تنهایی یا با مواد غذایی دیگر میتواند بهتر باشد. بهطور معمول، این میوه به عنوان یک میانوعده یا همراه با موادی مانند پنیر، مغزها، یا تخممرغ مصرف میشود.
خرما خشک و شیره: از تفاوتهای تغذیهای مهم بین نوع خشک و شیره آن باید آگاه باشید. شیره به دلیل ترکیب آب و قند بیشتر نسبت به نوع خشک، کالری بیشتری دارد. به همین دلیل در مصرف آن به میزان کمتری نسبت به نوع خشک باید اقدام شود.
حساسیتها: در صورتی که به خرما یا محصولات حاوی آن حساسیت دارید، مصرف آنها ممکن است باعث علائم ناخوشایندی مانند تورم دهان، خارش و… شود.
تمیزی و نگهداری: خرماها باید به خوبی شسته و از مواد غذایی دیگر جدا نگهداری شوند. همچنین، در دمای مناسب و در محیط خشک نگهداری شوند.
محدودیت در مصرف در برخی بیماریها: افرادی که مشکلات مرتبط با گوارش مانند نفخ دارند، باید در مصرف این ماده محدودیت داشته باشند.
مصرف در دوران بارداری: مصرف معقول خرما در دوران بارداری به اصول تغذیهای توصیه میشود، اما بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید. در نهایت، همیشه بهتر است که پیش از اضافه کردن یا افزایش مصرف این میوه به رژیم غذاییتان، نظر پزشک یا متخصص تغذیه خود را جویا شوید.
مرسی از مطالب مفید و کاربردیتون. میشه ارزش غذایی و میزان کالری خرمای ربیعی هم بگید؟
سلام دوست عزیز وقت شما بخیر. خرمای ربیعی حاوی ارزش غذایی زیر میباشد؛
انرژی: حدود ۲۷۶ کیلو کالری در 100 گرم، کربوهیدرات: حدود ۶۰ گرم، قندها: حدود ۵۹ گرم، فیبر: حدود ۸٫۶ گرم، چربی: حدود ۰٫۵ گرم، پروتئین: حدود ۱٫۸ گرم.