طرز تهیه‌ی چند نوشیدنی‌ زمستانی گرم و ساده

نوشیدنی گرم در زمستان بسیار دلچسب و آرامش بخش است. نوشیدن یک فنجان نوشیدنی زمستانی گرم احساس تازگی و گرما به فرد بخشیده و گرما‌بخش روز سردش می‌شود. در یک روز سرد زمستانی در صورتی که قصد نوشیدن یک فنجان نوشیدنی دارید حتماً نیاز نیست به کافه‌ها مراجعه کنید می‌توانید با دستورات ساده غذایی و رسپی‌های مختلف نوشیدنی‌های مختلف مثل هات چاکلت، انواع قهوه، دمنوش آرامش‌ اعصاب و خوش عطر و… را به صورت تازه و داغ تهیه و میل کنید.

نوشیدنی‌های ساده و خوشمزه برای زمستان

در فصول سرد سال یعنی پاییز و زمستان نوشیدنی گرم ساده بسیار مقوی و لذتبخش است. خصوصاً زمانی که قصد دارید با دوستان‌تان معاشرت کنید و گپ بزنید. می‌توانید نوشیدنی میل کنید و فیلم یا سریال تماشا کنید. به هر حال نوشیدنی‌های زمستانی بخشی از زندگی ما هستند پس چه بهتر با انواع آن آشنا شویم. در مقاله زیر به چند نوشیدنی بسیار خوب که برای هوای سرد روزهای زمستانی مناسب است اشاره می‌کنیم.

نوشیدنی گرم زمستانی با شیر

شیر به دلیل طبع گرم در زمستان مصرف بالایی دارد. در بسیاری از نوشیدنی‌ها از شیر به عنوان یکی از اجزای اصلی استفاده می‌شود. شیر می‌تواند ذائقه خاصی در نوشیدنی ایجاد کند که بسیاری از افراد به دنبال آن هستند. همچنین مصرف شیر برای سلامت بدن و گرم شدن در زمستان مفید است.

نوشیدنی‌های مختلفی را می‌توان با شیر تهیه کرد از جمله: شیر با زعفران، شیر با زردچوبه، شیر با دارچین، شیر با عسل و شیر با کاکائو.

برای تهیه نوشیدنی‌های حاوی شیر می‌توانید با افزودن مواد دیگر مانند زعفران و عسل، نوشیدنی زمستانی معطر مورد نظر خود را تهیه کنید.

نوشیدنی گرم برای عصرانه بسیار مناسب است. می‌توانید از نوشیدنی‌های گرم برای مهمانی‌ها و ضیافت‌های عصرانه استفاده کنید.

نوشیدنی زمستانی خانگی برای پذیرایی از مهمان

نوشیدنی‌های گرم در فصل سرما لذت خاصی دارند و برای پذیرایی از میهمانان بسیار مناسب هستند. این نوشیدنی‌ها فرد را گرم کرده و در سرمای زمستان حس دلنشینی در وی ایجاد می‌کنند و در واقع یک انتخاب عالی برای مهمانی‌های زمستانی در نظر گرفته می‌شود.

از انواع نوشیدنی‌های گرم که برای مهمانان می‌توانید استفاده کنید می‌توان به نوشیدنی‌های زیر اشاره کرد: چای، قهوه، شیر با زعفران یا زردچوبه، شیر با کاکائو.

برای تهیه این نوشیدنی‌ها از مواد اصلی مانند چای، قهوه، شیر و سایر افزودنی‌ها مانند زعفران یا زردچوبه استفاده کنید. همچنین اضافه کردن عسل و شیر طعمی خوب به نوشیدنی می‌دهد.

طرز تهیه‌ی انواع نوشیدنی گرم برای زمستان

به دلیل سرمای هوا افراد در زمستان معمولاً به دنبال نوشیدنی‌های گرم هستند. حال و هوای خاص زمستان به همراه طبع گرم و مقوی این نوشیدنی حس خوبی را به فرد منتقل می‌کند. از انواع این نوشیدنی‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: چای، قهوه، شکلات گرم، چای گلابی‌سرخ، شربت زنجبیل، عسل و… .

چای ماسالا؛ نوشیدنی با طبع گرم شرقی

چای ماسالا یکی از دوست‌داشتنی‌ترین نوشیدنی‌های گرم زمستانی است که به آسانی آماده می‌شود. برای درست کردن این نوشیدنی به مقداری شیر و پودر ماسالا نیاز دارید.

در پودر ماسالا مواردی همچون زنجبیل، دارچین، هل، ادویه مخصوص ماسالا و مقدار کمی شکر وجود دارد. این چای بوی بسیار مطبوع و خوشایندی داشته و طبع آن گرم است؛ به همین علت علاوه بر تقویت قوای جسمانی و گرم نگه‌داشتن بدن در روزهای سرد برای عصرانه و میان‌وعده هم مناسب است.

طرز تهیه چای ماسالا

مقداری شیر را در شیر جوش ریخته و به ازای هر فنجان که برای یک نفر است یک قاشق چای‌خوری ماسالا به آن اضافه کنید. گاز را با دمای کم روشن کرده و صبر کنید تا شیر آرام آرام گرم شود. با جوش آمدن مخلوط آماده نوشیدن است. برای تزئین ماسالا می‌توانید از فوم شیر نیز استفاده کنید. خوب است بدانید چای ماسالا به دلیل ترکیبات مناسبی که دارد یک نوشیدنی عالی برای تقویت سیستم ایمنی محسوب می‌شود.

مطالب مرتبط: معرفی 4 سوپ سبزیجات رژیمی + طرز تهیه

شکلات داغ مناسب برای روز‌های سرد

شکلات داغ نام فارسی‌ هات چاکلت است که طرفداران بسیار زیادی دارد و تقریباً همه آن را دوست دارند.

پودر کاکائو، شیر، وانیل، کمی شکلات آب‌شده و در صورت دلخواه اندکی شکر برای تهیه‌ هات چاکلت نیاز است. برای هر نفر کمتر از یک پیمانه شیر در شیر جوش بریزید تا به جوش آید. در ادامه می‌توانید شکلات تخته ای را به روش بن ماری ذوب کرده و وارد مخلوط کنید. این نوشیدنی قبل از رسیدن مخلوط به دمای جوش آماده مصرف کردن است.

برای طعم‌دار کردن شکلات داغ می‌توانید از دارچین، هل، شکلات فندقی و نوتلا استفاده کنید. در نهایت برای تزئین می‌توانید از مارشمالو و یا چوب دارچین استفاده کنید.

قهوه لاته

قهوه لاته از نوشیدنی‌های لاکچری گرم در فصل زمستان است. این قهوه‌ ترکیبی از شیر و اسپرسو است که بسیار پرطرفدار بوده و تقریباً همه جای جهان مصرف می‌شود. انواع قهوه‌های مختلف مناسب زمستان هستند، ولی در روزهای سرد قهوه لاته لذت دیگری دارد.

برای تهیه لاته به دستگاه اسپرسو نیاز دارید تا اسپرسو تهیه کنید؛ می‌توانید از دستگاه‌های برقی یا موکاپات استفاده کنید. به هر حال پایه این نوشیدنی قهوه اسپرسو است. برای تهیه این نوشیدنی ابتدا اسپرسو را به میزان لازم تهیه کرده و درون فنجان پهن و بزرگ لاته بریزید. در مرحله بعد شیر داغ را به آرامی به مخلوط اضافه کنید.

در مرحله بعد فوم مقداری از شیر داغ را توسط قهوه ساز به شکل فوم درآورده و روی آن اضافه می‌کنیم. جالب است بدانید کافه لاته نوشیدنی خوبی برای طراحی و انجام کارهای تزیینی است. به خاطر وجود فوم شیر می‌توانید با پودر قهوه طرح‌های مختلفی را ایجاد کنید.

دمنوش‌های زمستانی

دمنوش دارچین و هل، دمنوش نعناع و دمنوش پونه دمنوش‌های مناسب زمستان هستند. برای آماده کردن این دمنوش‌ها به آب جوش و مقداری از گیاه مورد نظر نیاز دارید.

دمنوش پونه (Mentha pulegium) خاصیت درمانی نیز دارد و در بهبود درد قفسه سینه و یک ضد سرفه‌ی خانگی کاربرد دارد. دمنوش نعناع بدن را گرم نگه می‌دارد و برای کاهش درد و التهاب معده توصیه می‌شود.

دمنوش دارچین و چای سیاه برای گرم نگه داشتن بدن بسیار مناسب است. خصوصاً در روز‌های برفی نوشیدن این دمنوش نشاط آور و بسیار لذت‌بخش است. می‌توانید از زنجبیل برای مقوی‌تر شدن و گرم‌تر شدن نوشیدنی استفاده کنید؛ البته در اضافه کردن زنجبیل افراط نکنید چون باعث طعم بد و تلخ نوشیدنی می‌شود.

پایان سخن

لذت بردن از یک فنجان نوشیدنی گرم و ساده در روز‌های سرد زمستانی لذت نوشیدنی را چند برابر می‌کند. گرفتن یک فنجان شکلات داغ گرم در دست درحالی که از آن بخار بلند می‌شود یکی از زیبا‌ترین لحظات روز‎های سرد زمستان است. در این مطلب سعی کردیم طرز تهیه‌ی چند نوشیدنی خانگی داغ و خوشمزه را به شما معرفی کنیم.